サロンの客数を増やす方法|新規と再来で空き枠を埋める
サロンの客数を増やす方法|新規と再来で空き枠を埋める
「売上を上げたい」と考えたとき、打ち手は客単価を上げるか、客数を増やすかの2つに分かれます。本記事は客数、つまり「延べ来店数」を伸ばす側に絞って解説します。客数は感覚で追うと「もっと集客しなければ」という結論にしかなりませんが、分解すれば新規の獲得と既存客の来店頻度という2つの別々の打ち手に切り分けられます。客単価側の施策は美容室の客単価を上げる方法にまとめています。
客数は「実人数 × 来店頻度」に分解する
月の延べ来店数は、次の式で捉えます。
- 延べ来店数 = 来店した実人数 × 1人あたりの平均来店回数
- さらに実人数は 新規客数(期間内に初めて来店した人数)+ 既存客数(期間より前に来店歴があり、期間内にも来店した人数) に分かれます。同じ人を両方に数えない区分なので、合計が実人数と一致します
同じ「延べ来店数100」でも、実人数100人が1回ずつ来た店と、実人数40人が2.5回ずつ来た店では、経営の状態がまったく違います。前者は新規に依存して不安定、後者は再来で支えられていて安定しています。まずは自店がどちらなのかを確認してください。
| 指標 | 定義(分母・分子) | 見えること |
|---|---|---|
| 延べ来店数 | 期間内の来店件数の合計 | 供給力をどれだけ使えたか |
| 実人数 | 期間内に1回以上来店した人数(重複を除く) | 顧客基盤の広さ |
| 平均来店回数 | 延べ来店数 ÷ 実人数 | 通ってもらえているか |
| 新規比率 | 新規客数 ÷ 実人数(新規は期間内の初回来店者) | 新規依存の度合い |
数値は売上・顧客分析で継続的に追えます。指標全体の定義はサロン経営で見るべき指標(KPI)総覧を参照してください。
再来頻度を上げるほうが先
新規獲得には広告費や媒体手数料がかかりますが、既存客の来店頻度を上げる打ち手は費用がほとんどかかりません。同じ延べ来店数を増やすなら、まず頻度側から着手するのが費用対効果の面で有利です。
- 来店時に次回予約を取る:会計の流れで次回の日程を決める運用にする
- 来店周期を過ぎた人に案内する:平均来店間隔を超えた方だけに絞って送る(サロンの来店周期を分析して離脱前に自動でお知らせする方法)
- 周期そのものを短くする提案をする:メンテナンスのメニューを用意し、「次は3週間後」と具体的に伝える
- 通う理由を作る:回数券や会員プランで来店の予定を先に埋める(サロンのサブスク・月額会員を管理する方法)
リピート率の水準感はサロンのリピート率の平均・目安にまとめています。
新規は「取りこぼしを塞ぐ」ほうが早い
新規を増やす打ち手は、集客を増やす前に来ようとした人を逃していないかを先に点検すると効率が上がります。
- 施術中に鳴った電話を取れず、そのまま他店に流れていないか(サロンの予約電話を減らす方法)
- 営業時間外に予約できる状態になっているか(予約管理システム)
- SNSやGoogleの情報から予約ページまで、迷わずたどり着けるか
- 予約フォームの入力項目が多すぎて離脱していないか
すでに関心を持った人の取りこぼしを塞ぐほうが、新しい関心を作るより短期間で効きます。そのうえで集客チャネルを広げる場合はサロンのネット予約で集客を増やす方法で全体像を確認してください。
空き枠から逆算して打ち手を選ぶ
客数を増やす目的は、最終的には空いている枠を埋めることです。どの時間帯が空いているかで、選ぶ打ち手が変わります。
| 空き方 | 有効な打ち手 |
|---|---|
| 平日の昼が空いている | その時間帯限定のメニュー・価格で来店を分散させる |
| 直前のキャンセルで空く | 待機客への空き枠通知(サロンの空き枠を自動通知で埋める方法) |
| 全体的に空いている | 新規の入口(Google・SNS・媒体)と再来導線の両方を見直す |
| 特定スタッフだけ空いている | 指名以外でも受けられるメニュー設計とスタッフ間の記録共有 |
供給力に対する埋まり具合はサロンの席稼働率の計算方法で数値化できます。
客数を増やしても利益が増えないケース
注意したいのは、値引きで客数を増やすと利益が減ることがある点です。単価の低いメニューで枠が埋まると、稼働率は上がっても粗利は増えません。客数を追うときは、客単価と併せて確認してください。黒字化に必要な客数はサロンの損益分岐点の計算から逆算できます。
また、客数が増えても施術品質や待ち時間が悪化すれば、再来率が落ちて元に戻ります。供給力(席数・スタッフ数)の上限を超えて予約を詰めないことも、客数を伸ばし続けるための条件です。
よくある質問
Q. 客数を増やすには何から始めるべきですか?
延べ来店数を「実人数 × 平均来店回数」に分解し、どちらが弱いかを確認することから始めます。実人数が少なければ新規の入口、平均来店回数が少なければ再来の導線が課題です。分解せずに施策を打つと、効いているかどうかも判断できません。
Q. 新規と再来はどちらを優先すべきですか?
費用の面では再来が先です。既存客の来店頻度を上げる打ち手は広告費がかからず、次回予約と周期に合わせた案内だけで実行できます。新規は広告費や媒体手数料がかかるため、取りこぼしを塞いだうえで投資する順序が無理がありません。
Q. クーポンで客数を増やすのは有効ですか?
短期的には効きますが、常連が割引時間帯に移動するだけで延べ来店数が変わらないこともあります。実施する際は、対象を新規や閑散時間に限定し、実施前後で延べ来店数と客単価の両方を確認してください。
Q. 客数はどのくらいの頻度で確認すればよいですか?
月次で追い、前年同月と比べるのが基本です。サロンの来店数は季節で動くため、前月比だけでは判断を誤ります。あわせて新規比率と平均来店回数も並べると、増減の理由まで追えます。
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